Da poco sono socio Slow Food quindi mi arrivano per mail tutti i loro eventi! Questo è vicino a casa di dan e ste in montagna.. per chi fosse interessato sappia che mi basta una persona che mi accompagni per andarci! Su richiesta posso chiedere se si possono portare i cani..
So che il costo ha la sua importanza ma sottolineo che in questi eventi organizzati da Slow Food mangi da ddddiooo.. e mi sembra di capire che le bevande siano incluse..
smackk
Alpago Eccellente
Domenica 06 Settembre ’09 alle ore 13.00
Presso l’area della Pro Loco di Tambre d’Alpago, un incontro piacevolissimo con l’agnello d’Alpago (presidio Slow Food) ed altre ricchezze alpagote. Sarà anche l’occasione per sostenere la Fondazione Slow Food per la Biodiversità: una parte della quota sarà, infatti, devoluta a favore di questo progetto.
Dalle ore 12 si potrà assistere alla lavorazione dello schiz preparato da un esperto malgaro.
- Salumi, schiz e formaggio biologico, bocconcino di quinto quarto d’agnello alla veneziana con polenta
- Pasticcio di crespelle con ragù d’agnello al coltello e funghi porcini
- Agnello al forno con patate, contorno di verdure gratinate e fagioli alla cipolla
- Panna cotta in cialda con piccoli frutti di bosco
Vini in accompagnamento proposti da:
PIAVE’ – CONSORZIO TUTELA VINI DEL PIAVE
Costo del pranzo per i soci € 30,00 – non soci € 35,00



